Un año más toca pensar en recetas, el entrante, el plato fuerte, ¿qué tipo de postre? Aparte de los regalos y ver qué días pasaréis en vuestra segunda residencia. Por lo que este año hemos decidido ponéroslo un poco más fácil y prepararos un menú navideño para que disfrutéis en Jardines de Majadales.
Gastronomía gaditana
La idea es que los productos los podáis adquirir en los locales alrededor de vuestra segunda residencia en Jardines de Majadales. Ya que la región gaditana ofrece una rica variedad gastronómica, desde pescados frescos hasta verduras de calidad. Elaborar un menú navideño con estos productos realzará la autenticidad de vuestros platos.
Además, al optar por productos locales apoyáis a los productores de la zona, haciendo de vuestra mesa navideña una verdadera celebración gaditana.
Menú navideño 1
El menú se centra en un aperitivo, un entrante, un primero con su acompañamiento pertinente, para finalizar con algo dulce.
- Aperitivo: Brochetas de melón con jamón.
- Entrante: Raviolis de calabacín rellenos de gambas.
- Primero: Pularda rellena de frutos secos y manzana.
- Acompañamiento: Paté de mejillones.
- Postre: Vasitos de cheesecake sin horno.
Menú navideño 2
Por si el primero menú no os ha llama atención, tenemos una segunda propuesta. Que También puede servir como opción para la cena de año nuevo.
- Aperitivo: Champiñones gratinados rellenos con espinacas.
- Entrante: Sopa de pescado y marisco.
- Primero: Solomillo Wellington.
- Acompañamiento: Rosas de patatas al horno.
- Postre: Mousse de yogur y frutos rojos.
Si por lo que sea preferís hacer otro tipo de cocina, en Jardines de Majadales os ofrecemos muchos tipos de recetas. Siempre teniendo en cuenta la gran variedad de productos locales que ofrece la localidad de Cádiz.
¡Esperamos que estas ideas os sirvan y disfrutéis de una agradable cena con la familia y los amigos! Desde Jardines de Majadales os deseamos felices fiestas.
